ESCHE-Partner Jan Kind zum Insolvenzverwalter der Betreibergesellschaft des Schweinske-Restaurants Bahrenfeld bestellt
Das Amtsgericht Hamburg hat am 01. September 2025 das Insolvenzverfahren über das Vermögen der Bahrenfeld Vermietung und Verpachtung UG (haftungsbeschränkt) eröffnet (Az.: 67a IN 154/25) und ESCHE Partner Jan Kind zum Insolvenzverwalter über Betreibergesellschaft des Schweinske Restaurant Bahrenfeld bestellt. Die Gesellschaft betreibt in Hamburg-Bahrenfeld das Restaurant „Schweinske“ mit rund 80 Sitzplätzen sowie einem kleinen Außenbereich (Biergarten) mit ca. 20 Plätzen.
Ziel des Verfahrens ist eine übertragende Sanierung, die den Fortbestand des Betriebs sowie den Erhalt der Arbeitsplätze sichern soll. Der Geschäftsbetrieb wird derzeit uneingeschränkt fortgeführt; betriebliche Einschränkungen wie geänderte Öffnungszeiten bestehen nicht.
„Unser oberstes Ziel ist es, den Geschäftsbetrieb zu stabilisieren und die Arbeitsplätze zu sichern. Gerade in der Gastronomie sind schnelle und praxisnahe Lösungen entscheidend, um eine tragfähige Perspektive für alle Beteiligten zu schaffen“, erklärt Rechtsanwalt Kind von ESCHE.
ESCHE verfügt über langjährige Erfahrung in der Insolvenzverwaltung und Restrukturierung. In vergleichbaren Verfahren liegt unser Fokus stets auf einer zukunftsfähigen Lösung, die wirtschaftliche Stabilität schafft und zugleich Arbeitsplätze erhält. Mit der Kombination aus rechtlicher Expertise und praxisorientiertem Ansatz werden komplexe Verfahren effizient gesteuert, um nachhaltige Ergebnisse für alle Beteiligten zu erzielen.
Weitere Informationen zu unserer Arbeit im Bereich Insolvenzverwaltung und Sanierung finden Sie auf unserer Kompetenzseite Insolvenzrecht und Restrukturierung.